涟源生猪生产（涟源生猪生产企业）-皇冠体育平台

admin 2023-05-23 06:14:17 31 0

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四大名猪是指哪四种猪，盛产于何处

中国四大名猪指：“荣昌猪”、“太湖猪”、“金华猪”、“宁乡猪” 。

1、荣昌猪

荣昌猪主产于四川荣昌和隆昌两县，后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。据统计，产区常年有种母猪15万头左右。中心产区荣昌、隆昌两县，每年向外提供仔猪达10万头以上。荣昌猪除分布在本省许多县、市外，并推广到云南、陕西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、辽宁等20多个省、市。

2、太湖猪

太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，享有“国宝”之誉，苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪属于江海型猪种，产于江浙地区太湖流域，是我国猪种繁殖力强，产仔数多的著名地方品种。太湖猪体型中等，被毛稀疏，黑或青灰色，四肢、鼻均为白色，腹部紫红，头大额宽，额部和后驱皱褶深密，耳大下垂，形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、乳头8~9对，最多12.5对。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型。

3、金华猪

是中国猪的地方品种。又称两头乌。产于浙江东阳、义乌、金州肆华等地。体型中等，耳下垂，颈短粗，背微凹，臀倾斜、蹄质坚实。全身被毛中间白，头颈、臀尾黑。以早熟易肥、皮薄骨细、肉质优良、适于腌制火腿著称。7~8月龄、体重70~75千克时为屠宰适期，胴体瘦肉率40%~45%。以金华猪为母本与外来品种猪杂交所得杂种猪，瘦肉率明显提高

4、宁乡猪

宁乡猪产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带，又称草冲猪、流沙河猪，是湖南省四大名猪种之一。已有1000余年的历史。全国除西藏、台湾外，其余省、市、自治区均引进宁乡猪，省内则几乎遍及各地，尤以益阳、桃江、安化、涟源、湘乡、黔阳、邵阳等地引入较多。它具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏等特点，且在饲养过程中性情温顺，适应性强。在漫长的选育中，形成了特有的性状:肉质细嫩、肉味鲜美，被称为国家重要的家畜基因库。上世纪70年代曾被联合国粮农组织列为推荐品种。

扩展资料

荣昌是畜牧名县，畜牧资源优势和科技优势明显，是全国畜牧兽医科技示范县和国家无规定动物疫病区示范区，1998年经重庆市政府批准成立中国重庆畜牧科技城。荣昌猪是世界八大名猪、中国三大名猪之一，母猪存栏量常年在10万头左右，占全市的十二分之一。

太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，享丛迹备有“国宝”之誉，苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪属于江海型猪种，产于江浙地区太湖流域，是我国猪种繁殖力强，产仔数多的著名地方品种。

金华猪是中国著名地方优良品种，其头部和尾部为黑皮黑毛，故又称两头乌。它产于浙江省金华地区的义乌、东阳和金华三个县，现已推广到浙江全省20多个市、县和省外部分地区。

宁乡牲猪则是我国著名的地方优良猪种之一。它具有适应性广，易熟易肥，畜脂力强，屠宰率高，肉质细嫩等特点。

参考资料

百度百科-荣昌猪

百度百科-太湖猪

百度百科-金华猪

百度百科-宁渗毁乡猪

生猪养殖行业现状

——2023年中国生猪养殖行业市场行情及走势分析 “猪贱伤农”问题较为突出【组图】

行业主要上市公司：牧原股份(002714)、正邦科技(002157)、温氏股份(300498)、新希望(000876)等。

本文核心内容：生猪存栏规模和出栏规模、能繁母猪存栏规模、22个省市猪粮比价、22个省市生猪平均价格。

中国生猪生产形势逐步好转

生猪是指种猪、商品猪、仔猪等的统称。生猪养殖是经过种猪繁育、仔猪育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉猪的过程。

从生猪养殖周期来看，新生母猪至生猪出栏一般要经历18个月的时间。母猪出生后一般育肥4个月成为后备母猪，后备母猪育肥4个月成为能繁母猪。而后，能繁母猪妊娠4个月生出仔猪，仔猪育肥6个月成为生猪后即可出栏。

2015年至2018年生猪年出栏量在7亿头左右，受非洲猪瘟疫情、“猪周期”以及部分地区禁限养等因素叠加影响，2019年我国生猪存栏及出栏数量产生较大程度的下降，根据农业农村部数据显示，2019年生猪存栏31041万头、出栏54419万头，非洲猪瘟疫情发生后，国家发布促进生猪生产恢复一系列政策措施，生猪生产形势开始好转。2021年全国生猪存栏44922万头，同比增长10.51%;出栏67128万头，同比增长27.37%。2022年，截至上半年底，中国生猪存栏规模和出栏规模均为43057万头。

按照《生猪产能调控实施方案(暂行)》，全国能繁母猪存栏正常保有量为4100万头，能繁母猪存栏量处于正常保有量的95%—105%区间(含95%和105%两个临界值)为绿色区域，表示产能正常波动;能繁母猪存栏量处于正常保有量的90%—95%和105%—110%区间(含90%和110%两个临界值)为黄色区域，表示产能大幅波动(减少/增加);能繁母猪存栏量低于正常存栏量的90%或高于正常存栏量的110%为红色区域，表示产能过度波动(减少/增加)。

截至2021年底，全国能繁母猪存栏4329万头，是正常保有量的105.59%。能繁母猪存栏量处于正常保有量的105%—110%区间，能繁母猪产能仍需去化。

猪粮比价波动下降

猪粮比通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6.0比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。

根据中国种猪信息网公布的数据显示，2021年以来，中国22个省市猪粮比价格整体呈波动下降的趋势，从2021年1月1日的13.67下降至2022年12月23日的5.77。2021年以来好颂，国内猪价回落，饲料成本攀升，猪粮比价大幅下跌。生猪养殖企业利润缩水，亏损风险加大，养殖户补栏意愿再次下降。2022年国内生猪市场产生“猪贱伤农”问题，生猪产能被破坏后导致新一轮猪肉价格上涨和猪肉进口增加。如何破解“猪周期”给猪肉市场供给及猪肉贸易的稳定造成的破坏仍然是一个具有挑战性的课题。

生猪平均价格波动下降

根据中国种猪信息网数据显示，2021年以来，中国22个省市生猪平均价格整模茄体呈波动下降的发展趋势。2021年1月起，受生猪存栏恢复、出栏增长、消费下滑等多重因素影响，22个省市生猪平均价格快速下跌，最大跌友码郑幅超七成。虽然10-11月由于季节性因素小幅反弹，但2022年初冬季疫情的反复又使各地加大了封控的力度，猪肉需求减少，生猪价格进一步回落。2022年3月-10月，中国22个省市生猪平均价格呈现波动上升的发展态势，2022年10月21达到28.32元/千克。之后不断下跌，2022年12月23日，跌至16.97元/千克。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

谁能告诉我全国生猪养殖排名，按省的，只要前十就行了

1、四川省

全国生猪出栏最多的省份，2006年生猪出栏9400万头。此外，四川年存栏头数、猪肉总产量以及能繁母猪存栏均为全国第一，是我国当之无愧的第一养猪大省。该省的成都、资阳、遂宁、乐山等地都是生猪生产重地。四川省生猪养殖的特点是：千家万户分散养殖，农户商品意识淡漠，一年养殖两三头猪，养过年猪。近些年养猪户在规模上有所变化，发展适度规模（年出栏50头）的农户开始增加。

2、湖南省

2006年出栏7965万头，排名第二实属必然。另外，湖南人均生猪出栏量及外销量位居全国第一，全国养猪百强县湖南占14个，是港澳活大猪的主要供应者，湖南的生猪65%在本地消费，其余均跨省供给，活大猪、冷鲜肉、中仔猪等产品销往广东、上海、香港、澳门等地。

3、河南省

2006年全省出栏生猪5958万头，居全国第三位。该省一个明显特点是生猪加工工业发展势头很猛，不仅双汇、众品等一大批知名品牌企业保持了较快的增长速度，而且一批新的生猪加工企业也相继建成投产，成为食品工业重要的增长点。同时，全省生猪良种繁育体系已经形成，生产水平明显提高，生猪外销一直保持良好的增长势头。

4、山东省

传统的畜牧大省，2006年生猪出栏5100万头，排名第四。统计表明，山东年出栏100头兆宏以上的仅占出栏量的33.5%，更多的生猪来自小规模饲养户，所以市场因素波动很容易影响生猪存栏数。山东生猪外销的主要市场是上海、广东、海南。

5、河北省

2006年全省生猪存栏量4727.94万头，比2005年增长5.3%，排名第五。目前，仍以散养为主，规模化饲养程度较低，年出栏50头以上的规模养殖户出栏生猪占去派好全省总出栏量的40.2%。河北省养猪业正由传统的产业向现代产业转变的关键时期。 6、广东省 2006年出栏3635万头。

6、广西壮族自治区

2006年出栏3428万头，排名第七。广西是一个调出大省，主要调往广东、海南等省，并部分供给港澳尘猜铅。近年来，每年调往广东那个的生猪就超过1000万头。

7、湖北省

2006年出栏3412万头，也是生猪主产区。

8、江苏省

我国的生猪生产大省，也是猪肉的消费大省。2006年出栏2977万头，年末存栏1827万头，排名第九。江苏还是全国重要的猪肉品牌大省，在中国15个猪肉品牌中，江苏就有雨润、苏食、今天3个品牌入选，是全国入选最多的省份。

9、安徽省 2006年出栏2843万头，被列入全国生猪优势区域布局

县生猪养殖情况调研报告

中国生猪养殖行业周期性仍较为明显

我国生猪养殖行业呈显周期性特征，生猪价格周期性波动明显，一般3-4年为一个周期。所谓猪周期此升宴是指遵循“母猪数量减少——生猪供应减少——猪肉价格上涨——母猪补栏增加——生猪供应增加——猪肉价格下跌——母猪去产能”的一个循环，市场价格机制推动产能变化是猪周期的成因。

以往发生猪肉价格大幅失衡，国家层面会通过政策、资金、行政手段等方式促使猪肉价格尽快回调。自2021年9月起，国家坚持以预警调控为主，通过抓住“能繁母猪存栏量变化率”指标进行生猪产能调控，平滑猪周期的波动，未森银来猪价或将减少大幅波动，整体较为均衡。

猪肉价格处于最新一轮周期调整后的低位

2000年以来，全国生猪养殖业笑州经历了如下波动周期：2002年至2006年、2006年至2010年、2010年至2014年、2014年至2018年各为一个完整周期，大周期中也存在若干个小周期。最近一次猪周期发生在2019-2021年，2019年受猪周期、非洲猪瘟疫情等因素叠加影响，生猪出栏下降，猪价呈现前低后高的走势，全年均价涨幅较大。2020年，虽然产能在逐步恢复，但因为前期产能去化幅度较大，因此2020年生猪整体处于供不应求状态，全年猪价在高位波动。2021年，产能基本恢复，市场供应明显回升，猪价快速下跌，目前猪肉价格处于低位。

值得注意的是，行业在2021年7月开始进行能繁母猪去产能，能繁母猪数量连续下降，目前能繁母猪处于合理水平。

政策积极响应猪周期波动规律并逐渐侧重长效调控

2019年非洲猪瘟爆发，猪瘟防疫事关生猪产业健康发展，事关人民群众肉食品保障，中国政府高度重视并推出一系列促进生猪产业转型升级的措施。短期政策包括加大生猪生产扶持、增加信贷支持、压实猪瘟防疫工作等，长远性政策包括制定生猪产能管理方案、制定猪瘟疫情防疫方案等。

展望未来，政策对于生猪养殖的管控更侧重长效机制、提前预警，未来几年生猪养殖行业价格波动有望相对平滑，而商业化育种实现品质改良将是未来的重要方向。

猪价短期上涨属正常反应，缺乏长期上涨动力

从2019-2022年全国生猪存栏量变动情况来看，在经历2019年非洲猪瘟时期，生猪存栏量显著下滑，导致猪价明显上涨。2020年生猪存栏量仍未恢复以往水平，故全年猪价在高位波动。2021年以来，生猪存栏量已基本恢复猪瘟前水平，供给充足，猪价下滑。

进入2022年以来，生猪存栏量有波动下滑的态势，从价格上看，2022年4月以来猪价呈现上涨态势，表明行业不断推进去产能后市场价格迎来回暖。但整体来看，目前生猪存栏量仍处于历史高位，生猪存栏量充足，中长期涨价难以持续。

而从能繁母猪存栏量来看，从能繁母猪到肥猪出栏需要10-11个月养殖期，即能繁母猪的数量能够影响10个月后生猪出栏数量。2019-2021年上半年，能繁母猪存栏量不断上涨，主要是非洲瘟疫之后的产能扩大;2021年7月拐点以来，能繁母猪开始进行去产能，连续9个月产能不断下滑，截至2022年5月，我国能繁母猪存栏量为4192万头，相当于正常保有量的102.2%，产能正常，处于绿色区域。

2022年4月以来猪价上涨，更多是产能调减后市场的正常反应，但随着5月份能繁母猪存栏量环比回升，且能繁母猪仍处于合理区间，未来猪价缺乏进一步上涨动力。

—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

谈谈我国生猪生产中外来猪种垄断品种的原因及其解决办法?

1、原因：与亩雹没外来猪相比，地迅纳方猪的生长速度慢、饲料利用率低、综合经济性差。

2、解决方法：充分利用种质资源，通过技术手段，发挥北方区地方猪身上的优良性状，同时吸肆模收外来猪身上的优良基因，培育出高产、优产’新品种，实现质与量的统一。

提高生猪生产水平大方法(2)

提高生猪生产水平大方法

2.保持妊娠母猪适当膘情。主要是通过改变饲料量来控制妊娠母猪膘情，防止过肥或过瘦。体况较好的母猪，妊娠前、中期给予2~2.5公斤的饲粮便可，到妊娠后期(84天至产前1周)进行短期优饲。短期优饲是根据母猪体况每日增加1公斤的全价混合料。

3.做好妊娠诊断。配种后18~24天以及39~45天认真做好妊娠超声诊断，及时检测出再次发情或未受孕的母猪。

(四)母猪分娩及哺乳期饲养管理技术要点

1.做好产前准备工作。包括准确计算预产期(猪的妊娠期为114天)，准备好干布、丝线、剪刀、消毒液以及仔猪产箱、保温灯等接产用品和设备。接产人员应先消毒手臂和接产用具。

2.做好母猪分娩前后的饲养。要特别注意临产前5~7天母猪的状况，发现问题要及时处理，保证母猪消化道正常，防止便秘、体温升高。分娩当天母猪可喂1~1.5公斤日粮，并喂2~3次麸皮盐水汤(麸皮20克、食盐25克、水2公斤)，产后2~3天的饲喂量为正常饲喂量的1/3~1/2，以后逐步过渡到自由采食。

3.母猪分娩前后的管理。临产前5~7天将母猪迁入产房，注意观察母猪，加强护理，防止早产。进入产房前给母猪洗澡，产前将母猪乳房、阴部清洗，再用0.1%的高锰酸钾水溶液擦洗消毒，保持母猪乳房和乳头的清洁卫生，减少仔猪吃奶时的污染。

4.母猪接产要点。要昼夜值班轮流看护临产母猪，随时准备租配顷接产。待仔猪出生后，立即用布擦干口鼻及全身的粘液，使仔猪呼吸畅通，在距仔猪腹部3厘米左右处接结剪断脐带，并用2%的碘酊消毒断头处。

5.母猪难产的处理。药物助产：催产素用量为每100公斤体重注射2毫升，注射后20~30分钟可以产出小猪，如果无效要采用人工助产。人工助产：助产人员剪手指甲，用肥皂水洗手，再用消毒液消毒手及手臂，涂上润滑剂，同时将母猪产门洗净。手并成锥形，手心向上，待母猪努责时，缓缓伸入产道握住仔猪，顺势将仔猪拉出，拉出1头后，如转为顺产就不必再行人工助产了。术后给母猪注射抗生素以防感染。

6.固定奶头，保证仔猪吃到初乳。把仔猪放入保育箱，保证仔猪温暖，出生30分钟后，帮助仔猪吃上初乳。

7.做好哺乳期母猪的饲养管理。主要是严格按饲养标准和需要量饲喂哺乳母猪;一般日喂3次，夏季炎热天气可以在晚上增加一次。供给充足的清洁饮水;泌乳期母猪饲料结构要相对稳定，不喂发霉变质和有毒饲料。

8.根据仔猪的体重决定断奶时间。条件好的猪场，如果保育舍的温度可以保证，而且有比较好的仔猪料，可以选择在28天左右断奶，不主张在中小规模猪场实施早期断奶，断奶仔猪的体重不小于7公斤。在炎热的夏季或寒冷的冬季，可以晚断奶几天。

9.提供良好猪舍环境。猪舍内和猪床上要保持温暖、干燥、卫生、空气新鲜，每天清扫猪栏，坚持每2~3天用对猪无副作用的消毒剂喷雾消毒猪栏和走道。尽量减少各种应激因弊陆素，保持环境安静。

(五)哺乳仔猪的饲养管理技术要点

1.做好防冻保温工作。对刚生下来的小猪，挤压和低温是主要的不利因素。应保证产房舍温在20℃左右，舍内设置仔猪保温箱，箱内吊250瓦的红外线灯，灯距箱底面40厘米，或在箱内铺电热板或热水保温板。在分娩后的卖物头3天内，仔猪的适宜温度是32~28℃;生后4~7天，适宜温度为28~25℃;第8~30天，适宜温度为25~22℃。

2.在分娩舍内设置护仔栏，以保护仔猪和限制母猪活动，减少仔猪死亡。

3.保证初生仔猪尽早吃上初乳，增强机体免疫力。对弱猪一定要采取人工辅助哺乳，直到仔猪能自己站立吃乳。在3日内做到每只仔猪都固定乳头吃奶。

4.固定奶头。注意将弱小仔猪固定在前中部乳头，保证全窝仔猪均匀发育。

5.选择性寄养技术。在母猪产仔过多而无力全部哺育时，应将多余仔猪寄养给其他母猪哺育。寄养的办法是让被寄养仔猪身上带有接受母猪的气味，以减少被寄养仔猪咬伤情况的发生。

6.补铁、补料。在仔猪生后2-3天，给每头仔猪肌注补铁100-150毫克，预防缺铁性贫血，提高仔猪断奶成活率。仔猪生后7天左右，可采用自由采食法补料，提高仔猪断奶重。

7.减少断奶仔猪的应激。一是通过补料，做好饲料与饲喂方法的过渡。仔猪7~10日龄时可开始诱食，每天投料5~6次，少喂勤添，及时清除剩余料，自由采食和饮用清洁水。二是做好环境条件过渡和合理转群。断奶时可赶走母猪，在原栏留下小猪进行保育;断奶仔猪转群时尽量减少合群。三是调节畜舍温、湿度。在冬季，要特别注意保温。在夏季，注意通风换气，保持室内干燥。四是调教仔猪定点排便，减少疾病传播。

8.做好去势和早期补料工作。健康小公猪在7~10日龄阉。

(六)保育仔猪的饲养管理技术要点

保育期是猪一生中最关键的时期，也是饲养管理最困难的时期。断奶后7~10天的生长速度会影响仔猪以后的生长速度和全期的饲料利用率。因而，这个时期最重要的目标就是要确保尽可能高的'生长速度，以及良好的健康状况。

1.搞好栏舍消毒。断奶仔猪进入保育舍前，要对保育舍内外进行彻底清扫、洗刷和消毒，杀灭细菌;仔猪进入保育舍后，及时清理粪污。

2.合理分群与调教。分群按照尽量维持原窝同圈、大小体重相近的原则进行，个体太小和太弱的单独分群饲养，以减少因相互咬斗而造成的伤害。调教仔猪定点休息和排泄。对不同群的仔猪并栏后喷洒低浓度的农福，以防打架。

3.保持适宜的饲养密度。保育舍每圈饲养仔猪15~20头，最多不超过25头，每头仔猪占圈舍面积为0.3~0.5平方米。

4.创造舒适的生活环境。刚断奶仔猪一般要求舍内温度30℃，以后每星期降3-4℃，直至降到22-24℃。相对湿度为65%-75%。

5.供给充足的清洁饮水。在断奶后7~10天内的饮水中加入葡萄糖、钾盐、钠盐等电解质或维生素，可提高仔猪的抵抗力，防止腹泻。

6.仔猪自由采食，加强饲养管理。断奶后5~6天内实行少喂多餐(一昼夜喂6~8次)。断奶后1~2周内继续喂饲仔猪前期料，待仔猪适应环境后逐渐改为仔猪后期料，过渡时按饲喂量1/3逐步替换，每次替换2天，一周换完。

7.加强观察。包括观察仔猪的生长、活动、采食和粪便，发现病、弱、僵猪后，并入另栏，及时治疗。

(一)控制好传染源。

主要是严格引种质量，从取得《动物防疫条件合格证》的种猪场引种，并隔离观察半个月。病死猪全部进行无害化处理(焚烧或深埋)。

(二)切断病原传播途径。

猪场办公区及生产区必须严格分开，猪场大门、生产区入口均应设立消毒池及相应消毒装置，定期更换消毒药物。提倡轮流使用不同的消毒剂。来访人员应用消毒液洗手，使用猪场的鞋类和场区的工作服，才能进场。养殖场工作人员进出场，应更换固定工作服、鞋、帽，定时将工作服、鞋、帽等清洗并熏蒸消毒。定时清除舍内粪便，保持舍内干净。猪舍消毒要不留死角。先冲干净猪舍，干燥后加消毒液，消毒液干燥后再冲洗干净，并空栏1周再进猪。加强对公猪精子中病原的检测，防止携带病原;做好卫生、杀虫、灭鼠工作，加强对猫、犬及鸟类在场区活动的控制，减少传染病侵入风险。

(三)科学合理进行免疫防控。

切实做好猪瘟疫苗、口蹄疫疫苗、高致病性猪蓝耳病、伪狂犬病疫苗、喘气病疫苗的免疫接种。科学制定适合本场的免疫程序，实施强化免疫。按照说明书使用足够的剂量，规范操作。禁止在接种疫苗期间使用抗病毒药物或抗生素。

(四)加强疫病的检测与免疫评估。

与有资质的检验单位合作，做好猪场疫病的定期诊断与检测，定期监测猪群常用疫苗的免疫效果，重点保证猪瘟、口蹄疫、伪狂犬病和高致病性猪蓝耳病的免疫效果。

(五)强化猪群药物预防与保健。

药物保健是对疫苗预防的补充和应急措施。秋季气候变冷时，在猪饲料中添加抗呼吸道病药物，冬季寒冷、猪舍潮湿时添加抗腹泻药物，母猪分娩前后使用抗产褥热和乳腺炎药物，新生仔猪、断奶仔猪和转群分栏猪使用药物防病。用药要注意配伍禁忌和遵守停药期规定。无论用药物饮水或拌料，要求浓度均匀一致，饮水用药前应停水2~4小时，用药剂量要足够，但是不要盲目加量，注意保证疗程，一般预防用药3~5天，用药期间应注意猪的状态，发现异常及时处理。

(六)定期驱虫。

育肥猪群在断奶后7天、60日龄和120日龄时各驱虫一次。母猪群一年3~4次，在驱虫期间每天必须对猪群粪便消毒，杀死虫卵和成虫，增强驱虫效果。

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